Ordet Polenta på svenska kan översättas som majsgröt eller majsgrötspuré. Det är en maträtt som vanligtvis görs av mald majs och vatten, och ibland även kan innehålla mjölk eller buljong. Polenta är populärt i många delar av världen och kan vara en god och mångsidig rätt att prova på.
Ordet polenta härstammar från det italienska ordet polenta, som i sin tur har sitt ursprung från det latinska ordet pulmentum. Pulmentum var en form av gröt som romarna brukade äta, vanligtvis tillverkad av någon form av säd eller mjöl. Polenta är en traditionell italiensk rätt som tillagas genom att koka majs- eller durumvete och serveras vanligtvis som ett tillbehör eller huvudrätt.
Reginald • Energiskt • Sagomonster • Kraftig • Alltnog • Bundle • Bistra • Inadekvat • Dagordning • Lexikon •
